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麺匠 濱星 [川崎]

濱星川崎1_外観 - コピー.JPG
川崎にある「麺匠 濱星 アトレ川崎店」に行ってきました。
お肉屋さんが始めたラーメン屋です。

濃厚煮干しそば(750円)を注文!

注文後メニューを眺めていたらまさかの税別。
税込み810円・・・
関内本店は税込750円だったのに・・・

他には、煮干しそば(756円)、濃厚鶏白湯そば(864円)、濃厚煮干しつけめん(864円)などがあります。(税込で記載)

濱星川崎1_麺 - コピー.JPG
スープを一口飲むと、想定外のこってりさ.

濃厚って煮干しが濃厚だと思ったんですが、スープそのものが濃厚でした。

やっちまった~((+_+)) 以前もどこかのお店で同じことやったなぁ・・・

ネットで調べてみると、スープはドロドロとした鶏白湯スープに煮干しを合わせたものとのことでした。

麺は細ストレートでぱっつんとしたタイプ。この濃厚スープには全然合ってない気が・・・

具はチャーシュー、のり、ネギ、タマネギ、穂先メンマがのっています。

チャーシューは肉そのものはいいのですが、薄くて味がないです。

とてもスープまでは飲みほせず。タマネギがせめてもの救いでした。

【住所】神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-1 アトレ川崎7F
【営業時間】11:00~22:30        
【定休日】アトレ川崎に準ずる
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新福菜館 [横浜]

新福菜館1_外観.JPG
横浜市中区にある「新福菜館 伊勢佐木町店」へ行ってきました。
京都を代表する中華そば専門店ですね。

関内駅または伊勢佐木長者町駅から少し歩いたところにあります。

中華そば<並>(700円)の食券を購入!

他には、チャーシュー麺<並>(900円)、特大新福そば(生卵付き)(900円)などがあります。また、食券渡すときに「コク旨で」と伝えれば、背油入りになります。

新福菜館1_麺.JPG
真っ黒なスープは見た目ほどしょっぱくはなく、醤油の旨みが感じられておいしいです。

麺は中細ストレートで、スープとよく絡んでいます。

具はチャーシュー、ネギ、もやしがのっています。

チャーシューは薄切りですがよく味がしみていて、思ったよりたくさん入っています。

全体的に温度が温めで残念でしたが、スープまで飲みほし完食です\(-o-)/

【住所】神奈川県横浜市中区伊勢佐木町2-60
【営業時間】11:00~23:00        
【定休日】水
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暖暮 [海老名]

暖暮1_外観.JPG
海老名の「暖暮 海老名店」に行ってきました。
九州ラーメン総選挙で第1位を受賞したお店で、神奈川では川崎と海老名にあります。

ラーメン(750円)の食券を購入!
麺固め、辛み抜きでお願いしました。

他には、ねぎゴマラーメン(800円)、魚介ラーメン(850円)、暖暮マックス(1000円)などがあります。

暖暮1_麺.JPG
スープは博多とんこつ定番ですが、臭みの処理がうまく臭いません。

麺は極細麺で、これも博多とんこつ定番ですね。

具は、チャーシュー3枚、ネギがのっています。

スープは残してごちそうさまです(^^ゞ

麺の量が少ないのに、具は薄いチャーシューとネギだけ・・・
コスパ悪いですね。

【住所】神奈川県海老名市中央1-18-1 ビナウォーク6番館1F
【営業時間】<月~木>11:00~翌2:00
      <金・土・祝前日>11:00~翌5:00
      <日・祝>11:00~24:00
【定休日】なし
【駐車場】あり(ビナ・ウォーク駐車場)
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雷家 [川崎]

雷家1_外観 - コピー.JPG
川崎の「雷家」へ行ってきました。

ラーメン(700円)の食券を購入!
油少なめでお願いしました。

他には、チャーシューメン(900円)、ミニラーメン(600円)などがあります。

雷家1_麺.JPG
スープはおいしいですが、味がやや薄いかな・・・

麺は酒井製麺で、短めで食べやすいです。

具はチャーシュー、のり、ほうれん草、ネギがのっています。

ほうれん草、ネギは多めにのっておりGood!

スープまで飲みほし完食です\(^o^)/

【住所】神奈川県川崎市川崎区小川町8-14
【営業時間】11:00~23:00
【定休日】月
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らーめん勇 [川崎]

勇3_外観.JPG
川崎の「らーめん勇」に行ってきました。

醤油らーめん玉子(730円)の食券を購入!

他には、醤油とんこつ(790円)、醤油つけめん(780円)、塩らーめん(730円)、塩とんこつ(680円)などがあります。

月・火・金・土が醤油の日で、木・日が塩の日となっています。
また、日曜の夜営業を始めたようです。

勇3_麺.JPG
スープは節のきいた醤油スープで、あっさりしていておいしいです。

麺は細めで縮れており、ほどよい茹で加減です。。

具材は、チャーシュー、のり、メンマ、ネギ、玉子がのっています。

チャーシューは厚みがあり、炙ってあるので香ばしいです。

また、メンマはとても味付けがよいです。

スープまで飲みほし完食です\(^o^)/

【住所】 神奈川県川崎市川崎区南町8-9-4 サウスウイング川崎101
【営業時間】<月~土>11:00~14:30、17:00~翌1:00
      <日>11:00~14:30、17:00~23:00
【定休日】水
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中村麺三郎商店 [相模原]

中村麺三郎商店1_外観.JPG
相模原の「中村麺三郎商店」に行ってきました。

特製塩らぁ麺(1000円)の食券を購入!

他には、醤油らぁ麺(750円)、塩らぁ麺(780円)、白湯らぁ麺(750円)などがあります。

中村麺三郎商店1_麺.JPG
スープは鶏や煮干しなどを使った清湯スープに浅利、貝柱などの出汁を使った塩タレが加えられており、味わいは奥深く、後味がとてもいいです。

麺は細ストレートで柔らかめでしたが、小麦感のあるおいしい麺です。

具はチャーシュー(鶏・豚)、ネギ、メンマ、味玉、揚げネギがのっています。

チャーシューは柔らかめで、肉の旨みを感じられるようになっています。

スープまで飲みほし完食です\(-o-)/

【住所】神奈川県相模原市中央区淵野辺4-37-23
【営業時間】<月・木~日>11:30~15:00、18:00~21:00
      <火>11:30~15:00
【定休日】水
【駐車場】あり(4台)
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