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自家製麺SHIN [横浜]

SHIN1_外観.JPG
横浜にある「自家製麺SHIN」に行ってきました。
反町駅から少し歩いたところにあります。

夜の開店前に並び、ポールポジションをゲットしました。

らーめん(750円)を注文!

他には、特製らーめん(950円)、揚げチキンめん(950円)、旨辛らーめん (850円)などがあります。

SHIN1_麺.JPG
スープは節系で濃厚ですが、マイルドな味わいです。

麺は中細のストレート麺で、自家製麺らしく小麦感があります。

具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、お麩、RWのクーポン券でお願いした味玉がのっています。

味玉はよく味がしみていておいしいのですが、スープの塩分を超えているので、その後のスープが薄く感じられました。

ですが、スープまで飲みほし完食です\(^o^)/

ちなみに食券を渡してから着丼まで約20分、もう少し早く出てくるといいな・・・

【住所】神奈川県横浜市神奈川区反町1-3-8
【営業時間】<水~土>11:30~14:30、18:00~21:00
      <日>11:30~14:30
【定休日】月・火(祝日でも休み)
【駐車場】なし
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壱八家 [横浜]

一八家スカイビル01_外観 - コピー.JPG
横浜の「横浜らーめん壱八家 スカイビル店」に行ってきました。

特製ラーメン(890円)の食券を購入!
油少なめでお願いしました。

他には、ラーメン(730円)、味噌ラーメン(780円)、塩ラーメン(730円)などがあります。

また、50円トッピング(玉子、うずら、くきわかめ、わかめ、もやし、玉ねぎみじん切り)もあったりします。

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スープは豚骨強めの家系スープで、こってり感は思ったよりないですが、味は薄めです。

麺は中太ストレートで、ほどよい茹で具合でした。

具は、チャーシュー、のり、ほうれん草、ネギ、玉子、玉ねぎ、キャベツ、もやしがのっています。

玉子はよく味がしみ込んでいるものの、かなり味が濃いです。

そのためスープがさらに薄く感じてしまい、目の前の醤油を投入してしまいました。
まあスープ用の醤油ダレではないので、いまいちでしたけどね・・・

スープは残してごちそうさまです(^^;)

【住所】神奈川県横浜市西区高島 2-19-12 スカイビル10F
【営業時間】11:00~23:00(L.O.22:45)
【定休日】横浜スカイビルに準ずる
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長尾中華そば [横浜]

長尾中華そば1_外観.jpg
横浜タカシマヤ「第7回大東北展」に出店している「長尾中華そば」に行ってきました。

津軽地方で古くから愛される煮干し中華そばの人気店だそうで、9月6日~11日 の期間限定となっています。

中華そばあっさり(700円)を注文!

他には、中華そばこく煮干し(850円)、中華そばあっさりスペシャル(1000円)があります。

長尾中華そば1_麺.JPG
スープはあっさりした醤油スープで、煮干し感が半端なく強いです。

麺は細めのうどんのような見た目で、かなりやわらかめでした。

具は、チャーシュー、ネギ、メンマがのっています。

スープまで飲みほし完食です。\(^o^)/

【住所】神奈川県横横浜市西区南幸1-6-31 8F
【営業時間】9/6~9/10 10:00~19:30L.O 9/11は17:30L.O.
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本丸亭 [横浜]

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横浜の「本丸亭 横浜店」へ行ってきました。

本丸塩らー麺(850円)の食券を購入!
他には、赤丸塩らー麺(950円)などがあります。

本丸亭横浜1_麺.JPG
きれいに透き通ったスープは、相変わらずのおいしさです。

麺は太めの縮れ麺で食感がとてもいいです。

チャーシューは弾力があり、よく味がしみています。

スープまで飲みほし完食です\(^o^)/

【住所】神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-7-21
【営業時間】11:00~15:00、17:00~24:00
【定休日】月
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信楽茶屋 [横浜]

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横浜は鶴見にある「信楽茶屋」に行ってきました。
鶴見駅から少し歩いたところにあります。

塩らーめん(700円)の食券を購入!
LINEクーポンで餃子(380円)をサービスしていただきました。

他には、醤油らーめん(700円)、味噌らーめん(700円)、坦々麺(850円)などがあります。

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見た目は寂しいですが、貝ダシのスープはたまらなくおいしいです。

麺は中細のストレートで、ツルッとお腹の中に入っていきます。

具は、チャーシュー、のり、メンマ、ネギがのっています。

スープまで飲みほし完食です\(^o^)/

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餃子は肉汁たっぷりで、おいしかったです。

【住所】神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央1-18-2 徳永ビル1F
【営業時間】11:30~23:30
【定休日】月(祝日の場合は火)
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維新商店 [横浜]

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横浜の「維新商店」に行ってきました。
横浜駅から10分くらい歩いたところにあります。

中華そば(690円)をの食券を購入!
大盛り無料でしたが並盛でお願いしました。

他には、特中華そば(1000円)、柚子塩そば(850円)、つけそば(790円)などがあります。

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スープは大きめの背油が浮いているものの、生姜のきいた醤油スープは背油のこってり感を感じさせず、おいしいです。

麵は手打ちの太縮れ麵で、食べ応えがあります。

具は、チャーシュー、ネギ、穂先メンマ、ナルトがのっています。

穂先メンマでやわらかくておいしいです。

スープまで飲みほし完食です\(^o^)/

【住所】神奈川県横浜市西区北幸2-10-21
【営業時間】<月~土>11:00~22:00
      <日>11:00~15:00
【定休日】なし
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新福菜館 [横浜]

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横浜市中区にある「新福菜館 伊勢佐木町店」へ行ってきました。

RWのクーポンで100円引きとなるため900円の食券を購入し、中華そば<小>+焼きめし<小>(1000円)を注文!

他には、中華そば<並>(700円)、チャーシュー麺<並>(900円)、特大新福そば(生卵付き)(900円)などがあります。

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スープはかなり色が濃いですが、醤油の旨みが感じられておいしいです。

麺は中細ストレートで、まあ普通です。

具はチャーシュー、ネギ、もやしがのっています。

チャーシューはよく味がしみていておいしいです。

スープまで飲みほし完食です\(-o-)/

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焼きめしはラーメンより味が濃く仕上がっており、ラーメンの後に食べてもおいしく感じられました。

【住所】神奈川県横浜市中区伊勢佐木町2-60
【営業時間】11:00~23:00        
【定休日】水

新福菜館 [横浜]

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横浜市中区にある「新福菜館 伊勢佐木町店」へ行ってきました。
京都を代表する中華そば専門店ですね。

関内駅または伊勢佐木長者町駅から少し歩いたところにあります。

中華そば<並>(700円)の食券を購入!

他には、チャーシュー麺<並>(900円)、特大新福そば(生卵付き)(900円)などがあります。また、食券渡すときに「コク旨で」と伝えれば、背油入りになります。

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真っ黒なスープは見た目ほどしょっぱくはなく、醤油の旨みが感じられておいしいです。

麺は中細ストレートで、スープとよく絡んでいます。

具はチャーシュー、ネギ、もやしがのっています。

チャーシューは薄切りですがよく味がしみていて、思ったよりたくさん入っています。

全体的に温度が温めで残念でしたが、スープまで飲みほし完食です\(-o-)/

【住所】神奈川県横浜市中区伊勢佐木町2-60
【営業時間】11:00~23:00        
【定休日】水

横濱ハイハイ樓 [横浜]

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横浜にある「横濱ハイハイ樓 横浜西口店」に行ってきました。
横浜駅から少し歩いたところにあります。

ハイロウ麺(650円)を注文!
麺固めでお願いしました。

他には、ハマブタ麺(850円)、トンロウ麺(920円)、ハマミソ麺(750円)などがあります。

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スープはライトな感じの博多とんこつ系スープで、食べやすいです。

麺は細麺で、スープに合っています。

具は、チャーシュー、キクラゲ、のり、ネギがのっています。

スープまで飲みほし完食です\(^o^)/

【住所】神奈川県横浜市西区南幸2-7-20
【営業時間】11:30~翌2:00
【定休日】無休

豚骨拉麺酒場 福の軒 [横浜]

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横浜は中区にある「福の軒」に行ってきました。
関内駅から少し歩いたところにあります。

豚骨拉麺(480円)をカタメで注文!

他には、辛々拉麺(530円)、麻油拉麺(580円)などがあります。

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スープはくせのない豚骨スープで、誰にでも食べやすい感じになっています。

麺は豚骨スープに合った細麺で、固めに茹でられていました。

具はチャーシュー、ねぎ、キクラゲがのっています。

スープまで飲みほし完食です\(^o^)/

【住所】神奈川県横浜市中区住吉町5-51 馬車道会館ビル1F
【営業時間】11:00~23:00
【定休日】無休